Maria Chironi - Uramaki. Audiopiatto (download)

 

Codice prodotto SH726-Download
ISBN 9788865747353
Categoria Self-help
Editore Area51 Publishing

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Pietanza dall’aspetto intrigante e dal sapore fresco, gli uramaki sono polpette cilindriche ricavate da un rotolo di ripieno composto da due o più ingredienti avvolto in un foglio di alga nori essiccata e da uno strato di riso esterno decorato con semi di sesamo tostati. Pietanza tipica della tradizione giapponese, ottimi dal punto di vista nutrizionale, gli uramaki sono uno dei piatti più diffusi e amati anche dal gusto occidentale. Sono apprezzati in particolar modo i California uramaki, perché particolarmente semplici da preparare, economici per gli ingredienti usati e nel sapore più vicini al gusto di chi si cimenta per la prima volta con la cucina giapponese ed è ancora titubante nell’utilizzo del pesce crudo. Una nuova idea per conoscere l’identità, la storia e il gusto dei tuoi cibi preferiti: la serie di audiopiatti Area51 Publishing. A un prezzo eccezionale, una serie di piatti tutta scoprire, ascoltare, assaporare e cucinare. Un racconto alla scoperta della storia, della cultura, del gusto che ogni piatto porta in sé, un modo semplice e veloce per gustare il cibo con tutti i sensi.

ContenutoUramaki. Audiopiatto

Download (size):  1 file zip (mp3)

128 Kbps - 
18,1 Mb

Autore:  Maria Chironi
Voce narrante:  Valentina Palmieri
Durata:  19'
Copyright audio:  Area51 Publishing
Supporto:  1 file zip (mp3)
Editore:
Schede Biografiche:

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